Сладости

Конфеты из Арахиса в шоколаде

 

Арахисовые конфеты в шоколаде

Вам потребуется
80 мл сахарной пудры
80 мл арахисового масла
80 мл измельченных крекеров
10 гр сливочного масла
100 гр шоколада

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты (кроме шоколада) до однородной массы. Скатайте небольшие шарики и поставьте их в морозилку на 10-20 минут. Растопите шоколад на водяной бане. С помощью ложки или зубочистки обмакивайте в шоколад охлажденные шарики. Уложите готовые конфеты на поверхность, выстеленную пищевой бумагой. Дайте конфетам немного остыть в холодильнике.

Подробнее...
Жаренные мандарины

Жаренные мандариныВам потребуется 
6 шт. мандарин
20 гр сливочного масла
30 гр сахарного песка
40 гр маскапоне
5 гр тимьяна

Способ приготовления
Очистите и разломайте на дольки мандарины. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте мандарины и обжарьте их до золотистого цвета. Добавьте сахар и тимьян, перемешайте. Дайте мандаринам закарамелизироваться. Готовый десерт разложите по формочкам и добавьте по чайной ложке маскапоне.  

Подробнее...
Тирамису без яиц

 

Тирамису без яиц

Вам потребуется
500 гр маскапоне
150 гр 30% сливок
70 гр сахарной пудры
16 шт. бисквитных палочек
2 ст.л. растворимого кофе
какао или тертый шоколад для посылки

Способ приготовления
Взбейте миксером сливки. Смешайте маскапоне с сахарной пудрой и полученную смесь осторожно перемешайте со взбитыми сливками до состояния однородной массы. Заварите кофе, остудите до комнатной температуры. Обмакните в кофе бисквитные палочки и выложите их на дно формы. Сверху залейте полученным кремом. Пропитайте кофе следующую порцию бисквитных палочек, уложите их на слой крема и залейте его остатками. Закройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей на стол посыпьте тирамису какао или тертым шоколадом.

Подробнее...
Веганское мороженное
Веганское мороженное

Вам потребуется
400 гр замороженных ягод
200 гр сухого соевого молока (любого веганского молока)
3 ст.л. фруктозы или коричневого сахара

Способ приготовления
Все ингредиенты перемолите в блендере до однородной массы. Готовое мороженное выложите в формочки и поставьте в морозилку на несколько часов.

Подробнее...
Тыквенно-апельсиновый десерт

 

Тыквенно-апельсиновый десерт

Вам потребуется

100 гр печеной тыквы
200 мл апельсинового сока
1 ст.л. крахмала
сахар по вкусу

Способ приготовления


Взбейте тыкву в блендере и добавьте в нее апельсиновый сок. Нагрейте смесь почти до кипения. В двух столовых ложках сока разведите крахмал и тонкой струйкой влейте его в кастрюлю с тыквой и соком, постоянно помешивая. Добавьте сахар и перемешайте. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и остудите.

Подробнее...
1 2 3 4