Запеченная в горшочках капуста

Вам потребуется

 

1 средний кочан капусты

1 шт лука репчатого

2 тс ложки топленого масла

сметана

соль, черный перец по вкусу

 

Способ приготовления

 

Капусту нашинкуйте и опустите на 10-15 минут в подсоленный кипяток, затем охладите. Мелко порежете и пожарьте лук, смешайте с капустой. Овощи уложите в горшок, залейте небольшим количеством воды или бульона, заправьте перцем по вкусу и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут.