Айран

Вам потребуется

Айран


300 мл катыка или натурального йогурта
150 мл минеральной воды (идеально подходит "Боржоми")
100 гр зелени кинзы или петрушки
соль по вкусу

Способ приготовления

Охладите йогурт и минеральную воду. Хорошо промойте и мелко порубите зелень. Залейте в миску минеральную воду, йогурт, посолите и хорошо перемешайте. Добавьте рубленную зелень и разлейте по стаканам. Подавайте к столу в холодном виде.