Картофельная запеканка

Вам потребуется

900 гр картофеля
200 гр сметаны
400 мл молока
1 долька чеснока
1/2 ч.л. мускатного ореха
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте промытый картофель кружочками по 2-4 мм толщиной. Натрите стенки и дно посуды для запекания чесноком. Налейте в посуду сметану и молоко, добавьте соль, перец, мускатный орех и перемешайте. Выложите картофельные кружочки так, чтобы они полностью были покрыты сливочной массой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов полтора часа. Если верх запеканки начнет подгорать - прикройте посуду фольгой для запекания.